Yerba Mate bajo sombra: Un modelo agroforestal que protege el Bosque Atlántico y une comunidades

Yerba Mate bajo sombra: Un modelo agroforestal que protege el Bosque Atlántico y une comunidades

Con el propósito de fusionar la conservación, el legado cultural y el desarrollo económico local, Guyra Paraguay, en conjunto con la Asociación de Productores Ka’a Ka’aguy, avanza en el diseño e implementación del "Circuito Vivencial de la Yerba Mate bajo Sombra".

Esta iniciativa se desarrolla en el marco del proyecto internacional "Protecting and Restoring the Atlantic Forest and its Globally threatened biodiversity" (CV-015-2024), implementado por Guyra Paraguay con el apoyo de BirdLife International y financiado por Aage V. Jensen Charity Foundation. El circuito tiene como zona primaria de intervención el predio de la Asociación Ka’a Ka’aguy y fincas modelo de producción de yerba mate bajo sombra, ubicados en las cercanías del Área de Reserva para el Parque Nacional San Rafael-Tekoha Guasu, en el distrito de Alto Verá (departamento de Itapúa), sumando también espacios clave como el Centro Experimental Agroforestal y la Estación Kanguery.

Un viaje a la raíz de la sostenibilidad: ¿En qué consiste el Circuito?

El "Circuito Vivencial de la Yerba Mate bajo Sombra" consiste en una experiencia de turismo comunitario y regenerativo que invita a los viajeros a adentrarse en el corazón verde de Alto Verá para conocer la vida, la cultura y la biodiversidad que rodean a este cultivo nativo. A través de un recorrido diseñado en tres paradas estratégicas, los visitantes experimentan en primera persona todo el ciclo productivo: desde la conservación del bosque y el manejo técnico en el vivero e invernadero, hasta el trabajo diario de las familias rurales. Más que un paseo, el circuito es una inmersión cultural y ambiental donde el turista interactúa con productores locales, participa en la vida rural, realiza senderismo interpretativo, observa aves y degusta la gastronomía típica, descubriendo cómo una comunidad entera se ha organizado para proteger su entorno a través de la hospitalidad.

El desarrollo del Circuito Vivencial apunta directamente a transformar el esfuerzo de estos productores en una experiencia turística comunitaria única a nivel nacional y regional. Los visitantes no solo podrán disfrutar de la biodiversidad local, sino también conocer de primera mano el proceso de cultivo orgánico bajo sombra y adentrarse en la mística cultural que rodea al tereré y al mate, herencia viva de los pueblos guaraníes.

Conservación a través del "Oro Verde"

La yerba mate (Ilex paraguariensis), tradicionalmente llamada el "oro verde", es una especie nativa del Bosque Atlántico, una de las ecorregiones más ricas pero también más amenazadas a nivel mundial. El modelo implementado promueve la producción orgánica agroforestal, la cual consiste en plantar yerba mate en áreas degradadas o en desuso, combinándola con especies nativas propias del sitio y evitando el uso de productos químicos de impacto negativo.

A la fecha, el proyecto ha consolidado importantes hitos económicos y ecológicos en la región:

  • +100 familias rurales e indígenas de las comunidades de Oga Ita, Joveré, Santa Ana, Mbatovi, La Amistad, Perlita, San Solano, 800 ha, Cerro Guy, 4 Puentes, Bonanza y las comunidades indígenas Arroyo Morotĩ y Pykasu’i han sido empoderadas y capacitadas bajo este modelo agroforestal.

  • +100 hectáreas de bosque se encuentran actualmente en proceso de restauración.

  • Alianzas comerciales estratégicas han garantizado la venta del 100% de la producción bajo certificaciones orgánicas internacionales, logrando vincular a empresas aliadas en la cadena de valor.

  • Gobernanza local fortalecida a través del empoderamiento de los propios productores, quienes constituyeron la Asociación Ka'a Ka'aguy para autogestionar de forma permanente la comercialización de sus productos.

Impacto en la Agenda 2030

Además de su alto valor recreativo, este proyecto se alinea de manera estratégica con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), impactando positivamente en el Fin de la Pobreza (ODS 1), Trabajo Decente y Crecimiento Económico (ODS 8), Producción y Consumo Responsables (ODS 12) y Vida de Ecosistemas Terrestres (ODS 15).

El equipo técnico a cargo de la consultoría turística se encuentra actualmente ejecutando planes estratégicos, capacitando a los miembros de la comunidad en atención al visitante e interpretación ambiental, y preparando las visitas piloto que consolidarán a la Asociación Ka'a Ka'aguy como un referente regional en turismo sostenible.